easymainmeatCC0 1.0 Universal
Fırında Pişmiş Limon Otlu Tavuk Göğsü
Taze limon suyu, sarımsak ve Akdeniz otlarıyla marine edilmiş kemiksiz tavuk göğsü, fırında yumuşak ve sulu.
Hazırlık
15 min
Aşçı
22 min
Toplam
37 min
Malzemeler
4porsiyon
- Kemiksiz derisiz tavuk göğsü4 eşit büyüklükte porsiyon600 g
- Taze limonLezzet ve meyve suyu1 piece
- Zeytinyağı20 ml
- Sarımsak karanfilKıyılmış3 piece
- Kurutulmuş kekik1 tsp
- Taze biberiyeİnce doğranmış1 tsp
- Tuz1 pinch
- Karabiber1 pinch
Hazırlık Adımları
1
Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini hafifçe yağla fırçalayın.
2
Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sarımsak, kekik, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk göğüslerinin üzerine dökün ve iyice kaplayın.
3
Tavuk göğüslerini tabağa dizin ve iç sıcaklık 74°C'ye ulaşana kadar 20-22 dakika pişirin. Dilimlemeden önce 5 dakika dinlendirin.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Herb Chicken (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal