easymainfishCC0 1.0 Universal
Fırında Pişmiş Ot Kabuklu Bütün Alabalık
İnce limon dilimleri, maydanoz, dereotu ve sarımsakla yumuşayana ve hoş kokulu olana kadar pişirilen taze bütün veya kelebekli alabalık.
Hazırlık
10 min
Aşçı
20 min
Toplam
30 min
Malzemeler
4porsiyon
- Taze bütün gökkuşağı alabalığı, temizlenmiş2 büyük veya 4 küçük bütün balık800 g
- Taze limonİnce dilimlenmiş1 piece
- Sarımsak karanfilKıyılmış3 piece
- Taze düz yapraklı maydanoz15 g
- Taze dereotu10 g
- Zeytinyağı20 ml
- Tuz1 pinch
- Karabiber1 pinch
Hazırlık Adımları
1
Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
2
Alabalıkları kurulayın. İçini ve dışını zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovun. Her boşluğu limon dilimleri, sarımsak, maydanoz ve dereotu dallarıyla doldurun.
3
Et opaklaşana ve çatalla kolayca pul pul dökülene kadar (63°C iç sıcaklık) 18-20 dakika pişirin.
19 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NOAA Fisheries / USDA MyPlate - Baked Whole Trout (National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
