easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Kabarık Vişneli Pandispanya
Sulu, mayhoş vişnelerle dolu ve üzerine hafifçe pudra şekeri serpilmiş geleneksel tüy hafifliğinde pandispanya keki.
Hazırlık
20 min
Aşçı
30 min
Toplam
50 min
Malzemeler
8porsiyon
- Çekirdekleri çıkarılmış vişne, iyi süzülmüş300 g
- Taze yumurtalar, ayrılmış4 piece
- toz şeker100 g
- Çok amaçlı un120 g
- Ayçiçek yağı30 ml
- Vanilya özü1 tsp
- Limon kabuğu rendesi1 tsp
- Tuz1 pinch
Hazırlık Adımları
1
Fırını önceden 180°C'ye ısıtın ve 20x30 cm'lik bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.
2
Yumurta aklarını bir tutam tuzla sertleşene kadar çırpın, ardından yavaş yavaş şeker ekleyerek parlak ve sert bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
5 min timer
3
Yumurta sarısını yağ, vanilya ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın; bir spatula ile bezenin içine yavaşça katlayın.
4
Unu karışımın üzerine eleyin ve hacmi korumak için yukarı doğru hareketlerle yavaşça katlayın; hazırlanan tavaya dökün.
5
Süzülen kirazlara hafifçe un serpin, üzerine serpin ve 180°C'de 30 dakika altın rengi ve esnek bir kıvama gelinceye kadar pişirin.
30 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Heritage Cookery / USDA Public Domain Recipe Archives (U.S. Department of Agriculture / National Agricultural Library)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal