easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Kabarık Otlu ve Sotelenmiş Mantarlı Omlet
Altın sarımsakla sotelenmiş mantarlar ve taze maydanozun üzerine katlanmış hafif ve protein açısından zengin bir kahvaltı omleti.
Hazırlık
5 min
Aşçı
8 min
Toplam
13 min
Malzemeler
2porsiyon
- Büyük taze yumurta4 piece
- Cremini veya düğme mantarları150 g
- Sarımsak karanfil1 clove
- Taze doğranmış maydanoz2 tbsp
- Zeytinyağı15 ml
- Tuz
- Karabiber
Hazırlık Adımları
1
1 çay kaşığı yağı tavada ısıtın. Mantarları ve sarımsakları altın rengi olana kadar 4 dakika soteleyin. Bir tabağa aktarın.
4 min timer
2
Yumurtaları tuz, karabiber ve maydanozla çırpın. Kalan yağı tavaya ekleyin ve orta-düşük ateşte yumurtaları dökün.
3
Altta kalana kadar 2-3 dakika pişirin. Mantarları yarısının üzerine dökün, omleti dolgunun üzerine katlayın ve 1 dakika daha pişirin.
4 min timer
Gıda güvenliği açısından yumurtaları beyazları ve sarıları tamamen katılaşana kadar pişirin.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Mushroom and Herb Omelette (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
