Yapay zeka ile üretilmiş illüstrasyon
easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Halep Muhammara (Nar Pekmezli Közlenmiş Kırmızı Biber ve Ceviz Sosu)
Dumanlı tatlı közlenmiş biberleri, zengin öğütülmüş ceviz, keskin nar pekmezi, kimyon ve meyveli zeytinyağıyla birleştiren, Halep'ten gelen özel bir Suriye sosu.
Hazırlık
15 min
Aşçı
0 min
Toplam
15 min
Malzemeler
6porsiyon
- Közlenmiş kırmızı biber, süzülmüş400 g
- Hafif kavrulmuş ceviz150 g
- İnce ekmek kırıntıları50 g
- Nar pekmezi2 tbsp
- Sızma zeytinyağı3 tbsp
- Sarımsak karanfil2 clove
- Öğütülmüş kimyon1 tsp
- Halep biber gevreği1 tsp
- İnce tuz1 tsp
Hazırlık Adımları
1
Cevizleri mutfak robotuna yerleştirin ve orta incelikte kırıntılar oluşana kadar çalıştırın.
1 min timer
2
Közlenmiş közlenmiş biber, galeta unu, sarımsak, nar ekşisi, kimyon, pul biber ve tuzu ekleyin.
1 min timer
3
Lezzetli, dokulu bir sos bir araya gelinceye kadar zeytinyağını gezdirirken nabız atın.
2 min timer
4
Sığ bir servis tabağına yayın, kaşığın tersiyle çevirin ve üzerine sızma zeytinyağı gezdirin.
1 min timer
5
Kavrulmuş ceviz yarımları ve nar taneleri ile süsleyin. Sıcak pide ile servis yapın.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Middle Eastern & Mediterranean Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
