easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Kuru Üzümlü Fırında Ballı Tarçınlı Elma
Altın renkli kuru üzüm, kıyılmış ceviz, saf bal ve hoş kokulu baharatlarla doldurulmuş yumuşak çekirdekli elmalar, karamelize olana kadar yavaş yavaş pişirilir.
Hazırlık
15 min
Aşçı
35 min
Toplam
50 min
Malzemeler
4porsiyon
- Sert pişirme elmaları (Honeycrisp, Rome veya Jonathan)4 piece
- Altın kuru üzüm40 g
- Kıyılmış ceviz30 g
- Ham bal40 g
- Öğütülmüş tarçın1 tsp
- rendelenmiş hindistan cevizi1 pinch
- 4 küçük parçaya kesilmiş tereyağı20 g
- Pişirme kabı için ılık su100 ml
Hazırlık Adımları
1
Elmaları yıkayın ve dolguyu tutacak şekilde alt kısmı sağlam kalacak şekilde çekirdeklerini dikkatlice çıkarın.
2
Küçük bir kapta kuru üzüm, kıyılmış ceviz, bal, tarçın ve hindistan cevizini karıştırın.
3
Elmaları seramik bir pişirme kabına yerleştirin ve her boşluğu baharatlı dolguyla doldurun ve üzerine bir parça tereyağı ekleyin.
4
Buhar oluşturmak ve yanmayı önlemek için kabın altına 100 ml ılık su dökün.
5
Elmalar yumuşayana ve şuruplu su kabarcıklanıncaya kadar 180°C'de 35 dakika pişirin.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Stuffed Baked Apples (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
