easymainveganCC0 1.0 Universal

Hindistan Cevizi Sütü ve Ispanaklı Körili Nohut

Name: Hindistan Cevizi Sütü ve Ispanaklı Körili Nohut
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: international
Ingredients: 400 g Pişmiş nohut; 1 piece Sarı soğan; 3 clove Sarımsak karanfil; 1 tbsp Taze rendelenmiş zencefil; 1 tbsp Köri tozu; 400 ml Konserve hindistan cevizi sütü; 150 g Taze ıspanak yaprakları; 15 ml Zeytinyağı; null Tuz

Kremsi, hoş kokulu zencefil-köri hindistan cevizi sosunda kaynatılmış yumuşak nohut ve ıspanaktan oluşan rahatlatıcı vegan güveç.

Hazırlık

10 min

Aşçı

20 min

Toplam

30 min

Malzemeler

4porsiyon

Pişmiş nohut
400 g
Sarı soğan
1 piece
Sarımsak karanfil
3 clove
Taze rendelenmiş zencefil
1 tbsp
Köri tozu
1 tbsp
Konserve hindistan cevizi sütü
400 ml
Taze ıspanak yaprakları
150 g
Zeytinyağı
15 ml
Tuz

Hazırlık Adımları

Yağı derin bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı yumuşayana kadar 5 dakika soteleyin, ardından sarımsak, zencefil ve köri tozunu kokusu çıkana kadar 1 dakika karıştırın.

6 min timer

Süzülmüş nohutları ekleyin ve hindistan cevizi sütünü dökün. Aromaların birbirine karışmasını sağlamak için 10-12 dakika boyunca düşük-orta ateşte yavaşça pişirin.

12 min timer

Taze ıspanak yapraklarını solana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın. Damak tadınıza göre tuz serpin ve sıcak olarak servis yapın.

2 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Curried Chickpeas (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source