AI-generated culinary illustration
easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Klasik İtalyan Panna Cotta (Keskin Ahududu Soslu İpeksi Vanilya Kreması)
İkonik Piedmontese soğutulmuş tatlısı: gerçek vanilya çekirdeği ile aşılanmış zengin yoğun krema, imza niteliğindeki hassas sallanmayı elde etmek için hafifçe ayarlanmış, üstüne ev yapımı tart ev yapımı ahududu ve böğürtlen püresi eklenmiş.
Hazırlık
15 min
Aşçı
10 min
Toplam
25 min
Malzemeler
4porsiyon
- Ağır krem şanti400 ml
- Tam yağlı süt100 ml
- toz şeker60 g
Hazırlık Adımları
1
6 gr jelatin yapraklarını soğuk suda 5-10 dakika yumuşatın.
5 min timer
2
Bir tencerede kremayı, sütü, şekeri ve 1 vanilya çekirdeğinin tohumlarını buharlaşana kadar ısıtın, şeker eriyene kadar karıştırın.
5 min timer
3
Ateşten alın, jelatindeki fazla suyu sıkın ve tamamen eriyene kadar sıcak kremanın içine çırpın.
2 min timer
4
4 adet ramekin veya bardağa dökün ve yavaşça soğuyana kadar en az 4 saat buzdolabında soğutun. Taze ahududu püresiyle servis yapın.
3 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: European Gastronomic Heritage / Public Domain Archives (United States Department of Agriculture (USDA) & European Culinary Heritage)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
