easymainveganCC0 1.0 Universal

Kremalı Tatlı Patates ve Kırmızı Mercimek Köri

Name: Kremalı Tatlı Patates ve Kırmızı Mercimek Köri
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: international
Ingredients: 1 piece Büyük tatlı patates; 180 g Kurutulmuş kırmızı mercimek; 1 piece Sarı soğan; 3 clove Sarımsak karanfil; 1 tbsp Köri tozu; 400 ml Hindistan cevizi sütü; 400 ml Sebze suyu veya su; 15 ml Zeytinyağı; null Tuz

Aromatik hindistancevizi sütü ve zerdeçal sosla pişirilmiş yumuşak tatlı patates ve kırmızı mercimek içeren, bitkisel bazlı doyurucu bir köri.

Hazırlık

10 min

Aşçı

25 min

Toplam

35 min

Malzemeler

4porsiyon

Büyük tatlı patates
1 piece
Kurutulmuş kırmızı mercimek
180 g
Sarı soğan
1 piece
Sarımsak karanfil
3 clove
Köri tozu
1 tbsp
Hindistan cevizi sütü
400 ml
Sebze suyu veya su
400 ml
Zeytinyağı
15 ml
Tuz

Hazırlık Adımları

Soğanı ve sarımsağı yağda orta ateşte 4 dakika soteleyin. Kokusu çıkana kadar köri tozunu 1 dakika kadar karıştırın.

5 min timer

Doğranmış tatlı patatesleri, durulanmış kırmızı mercimeği, hindistancevizi sütünü ve sebze suyunu ekleyin. Kaynatın.

Isıyı en aza indirin, kapağını kapatın ve tatlı patatesler ve mercimekler tamamen yumuşayana kadar 20 dakika pişirin. Tuzla tatlandırıp servis yapın.

20 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Sweet Potato and Lentil Curry (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source