Yapay zeka ile üretilmiş illüstrasyon
easybreakfastmeatCC0 1.0 Universal
Jambon, Beşamel ve Eritilmiş Gruyère ile Klasik Parisli Croque Monsieur
Paris'in ikonik bistro ızgara sandviçi: tütsülenmiş jambon, Dijon hardalı ve hindistan cevizi beşamel ve erimiş köpüren Gruyère'den oluşan lezzetli bir battaniyeyle kaplanmış özel yapım ekmek.
Hazırlık
15 min
Aşçı
15 min
Toplam
30 min
Malzemeler
2porsiyon
- Köy beyaz ekmek dilimleri4 piece
- Pişmiş Fransız jambon dilimleri4 piece
- Gruyère peyniri rendelenmiş120 g
- Tereyağı25 g
- Un1 tbsp
- Sıcak süt150 ml
- Dijon hardalı1 tsp
Hazırlık Adımları
1
Tereyağını eritin, unu ekleyip 1 dakika kadar çırpın, ardından beşamel kıvamına gelinceye kadar sütü ekleyin. Tuz ve hindistan cevizi ile tatlandırın.
4 min timer
2
Ekmek dilimlerini hafif bir Dijon hardalı ve bir kaşık dolusu beşamel ile yayın.
2 min timer
3
Sandviç oluşturmak için jambon dilimlerini ve rendelenmiş Gruyère'in yarısını ekmek dilimleri arasına katlayın.
2 min timer
4
Fırın tepsisine yerleştirin, kalan beşameli kaşıkla üstüne dökün ve kalan Gruyère'yi serpin. 200°C'de (400°F) 10-12 dakika, kabarcıklar çıkana ve altın rengi oluncaya kadar pişirin.
11 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: French Traditional Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
