Yapay zeka ile üretilmiş illüstrasyon
mediumdessertveganCC0 1.0 Universal
Erik Reçeli ve Cevizli Rumen Narin Hilal Kurabiyesi
Klasik, ağzınızda eriyen Rumen tatil kurabiyeleri: zengin baharatlı erik reçeli ve kızarmış ceviz etrafına sarılmış, vanilyalı pudra şekeriyle sıcak olarak atılmış ince hamurlu hamur işleri.
Hazırlık
30 min
Aşçı
20 min
Toplam
50 min
Malzemeler
8porsiyon
- Çok amaçlı un400 g
- Ayçiçek yağı120 ml
- Köpüklü maden suyu120 ml
- Kalın geleneksel erik ezmesi (magiun)250 g
- Ceviz öğütülmüş80 g
- Üzerine serpmek için vanilyalı pudra şekeri100 g
Hazırlık Adımları
1
Unu, yağı, maden suyunu ve tuzu yumuşak, pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. 20 dakika soğutun.
20 min timer
2
Yoğun bir dolgu için kalın erik reçelini öğütülmüş cevizle karıştırın.
2 min timer
3
Hamuru ince bir şekilde daire şeklinde yuvarlayın, üçgenler kesin, geniş tabana bir parça dolgu koyun ve noktaya doğru sıkıca yuvarlayın.
10 min timer
4
180°C'de (350°F) 18-20 dakika, soluk altın rengi olana kadar pişirin. Sıcakken hemen vanilyalı pudra şekerine atın.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
