easysaladveganCC0 1.0 Universal
Çoban Salatası - Sumaklı ve Zeytinyağlı Türk Çoban Salatası
Türk sofrasının vazgeçilmez salatası: çıtır salatalık, olgun domates, yeşil biber ve kırmızı soğanın ekşi sumak ve zeytinyağıyla harmanlanması.
Hazırlık
15 min
Aşçı
0 min
Toplam
15 min
Malzemeler
4porsiyon
- Olgun domates3 piece
- Salatalık2 piece
- Yeşil tatlı biber1 piece
- Kırmızı soğan1 piece
- Taze maydanoz25 g
- Öğütülmüş sumak5 g
- Taze limon suyu30 ml
- Sızma zeytinyağı40 ml
- Tuz
Hazırlık Adımları
1
Domatesleri, salatalıkları, yeşil biberleri ve kırmızı soğanı tek lokma büyüklüğünde küçük zarlar halinde doğrayın.
10 min timer
2
Sebzeleri taze maydanoz ve sumakla birlikte bir salata kasesine alın.
1 min timer
3
Sızma zeytinyağı ve limon suyuyla cömertçe giyin, tuzla tatlandırın ve taze olarak servis yapın.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Anatolian & Turkish Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
