easysoupmeatCC0 1.0 Universal
Nazik Tavuk ve Pirinçli Sebze Çorbası
Yumuşak pirinç, tatlı havuç, kereviz ve taze doğranmış düz yapraklı maydanozdan oluşan rahatlatıcı, sağlıklı bir tavuk çorbası.
Hazırlık
15 min
Aşçı
35 min
Toplam
50 min
Malzemeler
6porsiyon
- Kemiksiz tavuk göğsüKüçük küpler halinde kesin400 g
- Uzun taneli beyaz veya kahverengi pirinçdurulanmış100 g
- Havuçİnce doğranmış2 piece
- Kereviz saplarıİnce dilimlenmiş2 piece
- Sarı soğanİnce doğranmış1 piece
- Düşük sodyumlu tavuk suyu1400 ml
- Zeytinyağı15 ml
- Taze limon suyu20 ml
- Taze maydanozİnce kıyılmış20 g
- Tuz1 pinch
Hazırlık Adımları
1
Zeytinyağını çorba tenceresinde ısıtın. Soğanı, havuçları ve kerevizi orta ateşte 5 dakika soteleyin.
5 min timer
2
Doğranmış tavuğu, durulanmış pirinci ve et suyunu ekleyin. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağını kapatın.
3
Pirinç ve tavuk tamamen yumuşayana kadar 25 dakika pişirin. Ateşten alın, limon suyu ve taze maydanozu ekleyerek karıştırın.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH NHLBI Keep the Beat Recipes - Chicken and Rice Soup (National Institutes of Health (NIH))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
