easymainveganCC0 1.0 Universal
Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Doyurucu Acı Biber
Yumuşak tatlı patates, doyurucu siyah fasulye ve sıcak biber-kimyon baharatlarıyla dolu, kalın, doyurucu bir vejetaryen biber.
Hazırlık
15 min
Aşçı
35 min
Toplam
50 min
Malzemeler
6porsiyon
- Tatlı patates2 piece
- Pişmiş siyah fasulye400 g
- Sarı soğan1 piece
- Sarımsak karanfil3 clove
- Konserve doğranmış domates400 g
- Sebze suyu (veya su)500 ml
- Biber tozu1 tbsp
- Öğütülmüş kimyon1 tsp
- Zeytinyağı15 ml
- Tuz
Hazırlık Adımları
1
Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı şeffaflaşana kadar 4 dakika soteleyin.
4 min timer
2
Biber tozunu ve kimyonu ekleyin, baharatların kokusu çıkana kadar 1 dakika kadar karıştırın.
1 min timer
3
Doğranmış tatlı patatesleri, doğranmış domatesleri, siyah fasulyeyi ve sebze suyunu ekleyin. İyice karıştırın ve kaynatın.
4
Isıyı en aza indirin, kapağını kapatın ve tatlı patatesler yumuşayana ve biberler koyulaşana kadar 25-30 dakika hafifçe pişirin.
28 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Sweet Potato Black Bean Chili (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
