Yapay zeka ile üretilmiş illüstrasyon
easymainmeatCC0 1.0 Universal
All-American Chili con Carne (Zengin Sığır Eti, Kırmızı Barbunya Fasulyesi ve Acılı Yahni)
Mükemmel Amerikan konfor yahnisi: kırmızı barbunya fasulyesi, tatlı biber, kızartılmış kimyon, kırmızı biber ve domates ile kalın ve sağlam bir hale gelinceye kadar pişirilmiş baharatlı kıyma.
Hazırlık
15 min
Aşçı
45 min
Toplam
60 min
Malzemeler
6porsiyon
- Yağsız kıyma600 g
- Pişmiş kırmızı barbunya fasulyesi, durulanır ve süzülür400 g
- Ezilmiş konserve domates400 g
- Sarı soğan, doğranmış1 piece
- Kırmızı dolmalık biber, doğranmış1 piece
- Sarımsak karanfilleri, kıyılmış3 clove
- Biber tozu ve öğütülmüş kimyon1.5 tbsp
- Zeytinyağı2 tbsp
- Et suyu veya su300 ml
- Tuz1.5 tsp
Hazırlık Adımları
1
Yağı Hollanda fırınında ısıtın ve soğanı ve dolmalık biberi yumuşayana kadar 5 dakika soteleyin.
5 min timer
2
Kıymayı ve sarımsağı ekleyin; Orta-yüksek ateşte 6-8 dakika, rengi dönene kadar pişirin.
8 min timer
3
Biber tozunu, öğütülmüş kimyonu ve tuzu ekleyip baharatları 1 dakika kavurun.
1 min timer
4
Ezilmiş domatesleri, et suyunu ve süzülmüş kırmızı barbunya fasulyesini dökün. İyice karıştırın.
2 min timer
5
Kısmen kapalı olarak kısık ateşte 30-35 dakika koyulaşıp zenginleşene kadar pişirin. Kaşar ve ekşi krema ile servis yapın.
33 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
