mediummainveganCC0 1.0 Universal
Fırında Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Sebzeli Köfte
Tatlı patates püresi, siyah fasulye, yulaf ve dışı fırında çıtır çıtır kimyondan yapılan doyurucu ev yapımı bitki bazlı köfteler.
Hazırlık
20 min
Aşçı
30 min
Toplam
50 min
Malzemeler
4porsiyon
- Pişmiş tatlı patates etiBuharda pişirilmiş veya pişirilmiş, püre haline getirilmiş300 g
- Konserve siyah fasulyeDurulanıp süzüldü250 g
- Haddelenmiş yulaf, öğütülmüş60 g
- Öğütülmüş kimyon1 tsp
- Tatlı kırmızı biber1 tsp
- Sarımsak tozu1 tsp
- Fırçalamak için zeytinyağı15 ml
- Tuz1 pinch
Hazırlık Adımları
1
Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
2
Bir kasede, siyah fasulyeleri biraz doku bırakarak kabaca ezin. Tatlı patates püresini, yulaf ezmesini, kimyonu, kırmızı biberi, sarımsak tozunu ve tuzu ekleyin. Esnek bir köfte hamuruna karıştırın.
3
4 eşit köfteye şekil verin, kağıdın üzerine yerleştirin ve üstlerini hafifçe zeytinyağıyla fırçalayın. Sert ve altın rengi oluncaya kadar yarıya kadar çevirerek 25-30 dakika pişirin.
27 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Sweet Potato Black Bean Burgers (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
