Yapay zeka ile üretilmiş illüstrasyon
easyappetizermeatCC0 1.0 Universal
Fırında Çıtır Çıtır Bufalo Tavuk Kanatları (Klasik Keskin Sıcak Tereyağı Sırına Atılmış)
Buffalo, New York'un ikonik Amerikan maç gününün vazgeçilmezi: Çıtır çıtır çıtır çıtır olana kadar yüksek ateşte pişirilen tavuk kanatları, acı biber sosu ve eritilmiş tereyağından oluşan ateşli, keskin bir sırla sıcak bir şekilde fırlatıldı.
Hazırlık
15 min
Aşçı
45 min
Toplam
60 min
Malzemeler
4porsiyon
- Tavuk kanatları, davullara ve dairelere bölünmüş1000 g
- Tuzsuz tereyağı, eritilmiş50 g
- Acı biberli acı sos80 ml
- Sarımsak tozu1 tsp
- Servis için taze kereviz çubukları3 stalk
- İnce tuz1 tsp
Hazırlık Adımları
1
Tavuk kanatlarını kağıt havluyla iyice kurulayın. Tuz ve sarımsak tozuyla tatlandırın.
5 min timer
2
Kanatları, kenarlı bir fırın tepsisinin üzerine yerleştirilmiş bir tel raf üzerine tek bir katman halinde düzenleyin.
3 min timer
3
Önceden ısıtılmış fırında 220°C'de 45 dakika, yarıya kadar çevirerek, derisi koyu altın rengine dönene ve gevrek çıtır çıtır olana kadar pişirin.
45 min timer
4
Büyük bir kapta eritilmiş tereyağını ve acı biber sosunu emülsifiye olana kadar çırpın.
1 min timer
5
Sıcak kanatları tamamen kaplanana kadar doğrudan sos kasesine atın. Çıtır kereviz çubuklarıyla hemen servis yapın.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
