mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Sağlıklı Hindi ve Sebzeli Erişte Fırında
Açık beyaz sosta tam tahıllı erişte, yumuşak pişmiş hindi göğsü, tatlı bezelye ve havuçtan yapılan rahatlatıcı, fırında pişirilmiş bir güveç.
Hazırlık
15 min
Aşçı
25 min
Toplam
40 min
Malzemeler
6porsiyon
- Pişmiş hindi göğsü, doğranmış veya kıyılmış350 g
- Tam tahıllı geniş şerit erişte250 g
- Dondurulmuş tatlı bezelye150 g
- Havuçİnce doğranmış2 piece
- Az yağlı süt300 ml
- Un2 tbsp
- Zeytinyağı15 ml
- Rendelenmiş parmesan30 g
- Tuz1 pinch
- Karabiber1 pinch
Hazırlık Adımları
1
Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Erişteleri paketine göre pişirin, son 3 dakika boyunca doğranmış havuçları ekleyin. İyice boşaltın.
8 min timer
2
Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, unu 1 dakika kadar karıştırın, ardından sütü yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz ve hafif koyulaşana kadar çırpın.
3 min timer
3
Erişte, havuç, bezelye, hindi ve sosu pişirme kabında birleştirin. Üzerine parmesan ekleyin ve köpürene ve altın rengi oluncaya kadar 20 dakika pişirin.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Turkey Noodle Casserole (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
