easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Bruschetta al Pomodoro – Domates ve Fesleğenli Sarımsaklı Kızarmış Ekmek
Zamansız İtalyan mezesi: kalın rustik ekşi mayalı, altın renginde kızartılmış, sarımsakla hafifçe ovulmuş ve EVOO ve hoş kokulu fesleğenle marine edilmiş sulu domateslerle taçlandırılmıştır.
Hazırlık
15 min
Aşçı
5 min
Toplam
20 min
Malzemeler
4porsiyon
- Rustik ülke ekşi mayalı ekmek4 piece
- Olgun asma domates4 piece
- Sarımsak karanfil2 clove
- Taze fesleğen yaprakları10 g
- Sızma zeytinyağı30 ml
- Deniz tuzu
- Taze çekilmiş biber
Hazırlık Adımları
1
Bir kaseye doğranmış domatesleri zeytinyağı, yırtık fesleğen yaprakları, deniz tuzu ve karabiberle birlikte atın. Oda sıcaklığında 10 dakika marine edelim.
10 min timer
2
Ekmek dilimlerini sıcak bir ızgara tavasında her tarafı yaklaşık 2 dakika, altın rengi ve kömür izleri taşıyana kadar kızartın.
4 min timer
3
Kokuyu yaymak için ekmeğin sıcak kızartılmış yüzeyini hemen kesilmiş sarımsak yarımlarıyla hafifçe ovalayın.
1 min timer
4
Lezzetli marine edilmiş domates sosunu ekmek dilimlerinin üzerine dökün ve harika bir şekilde çıtır çıtır iken hemen servis yapın.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Italian Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
