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Filetes de Salmão com Limão e Alecrim Assados no Forno

Name: Filetes de Salmão com Limão e Alecrim Assados no Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 600 g Filé de salmão fresco; 15 ml Azeite virgem extra; 1 piece Limão fresco; 2 tbsp Alecrim fresco; 2 piece Dentes de alho; 1 pinch Pimenta preta; 1 pinch Sal

Suculentos filés de salmão assados no forno com rodelas finas de limão, raminhos de alecrim fresco e alho amassado.

Preparação

10 min

Cozinhe

18 min

Tempo total

28 min

Ingredientes

4porções

Filé de salmão frescoPorcionado em 4 filés
600 g
Azeite virgem extra
15 ml
Limão frescoMetade em fatias finas, metade para suco
1 piece
Alecrim frescoFolhas finamente picadas
2 tbsp
Dentes de alhoPicado
2 piece
Pimenta preta
1 pinch
Sal
1 pinch

Etapas de preparação

Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F). Forre uma assadeira com papel manteiga.

Coloque os filés de salmão na assadeira. Pincele com azeite, esfregue com alho picado, alecrim picado, sal e pimenta. Cubra com rodelas finas de limão.

Asse por 15-18 minutos até que o salmão fique opaco e descasque facilmente com um garfo.

17 min timer

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Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Fish Fillets (U.S. Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

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Ingredientes

Etapas de preparação

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