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Salada Refrescante de Frango Grelhado e Manga
Tiras de peito de frango tenras e temperadas, temperadas com suculentas fatias de manga, pimentões crocantes, salada de folhas verdes e molho cítrico de mel.
Preparação
15 min
Cozinhe
12 min
Tempo total
27 min
Ingredientes
4porções
- Peito de frango desossado400 g
- Manga madura1 piece
- Salada mista de verduras150 g
- Pimentão vermelho1 piece
- Azeite25 ml
- Limão ou suco de limão2 tbsp
- Sal
Etapas de preparação
1
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira. Refogue as tiras de frango com sal e pimenta por 10-12 minutos até dourar e ficar bem cozido.
12 min timer
Certifique-se de que o frango atinja uma temperatura interna de 74°C (165°F).
2
Em uma saladeira grande, arrume a mistura de verduras, as fatias de manga e o pimentão vermelho.
3
Cubra com tiras de frango quentes, regue com azeite e suco de limão, misture delicadamente e sirva imediatamente.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Mango Chicken Salad (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
