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Salada de maçã crocante com repolho roxo e verde
Uma salada vibrante e refrescante feita sem maionese, combinando repolho verde e vermelho crocante com palitos de fósforo crocantes de maçã e um vinagrete picante.
Preparação
15 min
Cozinhe
0 min
Tempo total
15 min
Ingredientes
6porções
- Repolho verde200 g
- Repolho roxo200 g
- Maçã doce crocante1 piece
- Vinagre de maçã2 tbsp
- Azeite25 ml
- Sal
Etapas de preparação
1
Em uma tigela grande, misture o repolho verde e o repolho roxo picados. Polvilhe com sal e massageie levemente com as mãos por 1 minuto para amolecer.
1 min timer
2
Junte os palitos de maçã crocantes em juliana.
3
Regue com azeite e vinagre de maçã. Misture bem e leve à geladeira por 10 minutos antes de servir.
10 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Crunchy Apple Cabbage Slaw (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
