mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Frango Grego com Limão e Batatas Assadas com Ervas
Pedaços de frango dourado e rodelas de batata assadas com suco de limão aromático, orégano mediterrâneo, alho e azeite.
Preparação
15 min
Cozinhe
45 min
Tempo total
60 min
Ingredientes
4porções
- Coxas ou peitos de frango sem pele4 porções600 g
- Batatas amarelasCorte em fatias grossas500 g
- Limão grandeSuco fresco1 piece
- Azeite25 ml
- Dentes de alhoPicado4 piece
- Orégano grego seco1 tbsp
- Caldo de galinha com baixo teor de sódio ou água120 ml
- Sal1 pinch
- Pimenta preta1 pinch
Etapas de preparação
1
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Disponha as fatias de frango e batata em uma assadeira funda.
2
Bata o suco de limão, o azeite, o alho picado, o orégano, o caldo, o sal e a pimenta. Despeje sobre o frango e as batatas, mexendo para cobrir uniformemente.
3
Asse por 45 minutos, regando as batatas com o suco da frigideira na metade do tempo, até que o frango atinja a temperatura interna de 74°C e as batatas estejam macias e crocantes.
45 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Greek Chicken and Potatoes (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
