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Frigideira Peito de Frango Glaceado com Mel e Mostarda
Deliciosos peitos de frango grelhados até obter um acabamento dourado em uma picante mostarda Dijon e cobertura de mel com ervas frescas.
Preparação
10 min
Cozinhe
15 min
Tempo total
25 min
Ingredientes
4porções
- Peitos de frango desossados500 g
- Mostarda Dijon2 tbsp
- Mel puro1 tbsp
- Azeite20 ml
- Dente de alho1 clove
- Sal
Etapas de preparação
1
Em uma tigela pequena, misture a mostarda Dijon, o mel, o alho picado e 1 colher de sopa de água.
2
Tempere as costeletas de frango com sal e pimenta. Aqueça o óleo na frigideira e grelhe o frango por 5 minutos de cada lado em fogo médio.
10 min timer
Certifique-se de que o frango atinja uma temperatura interna de pelo menos 74°C (165°F).
3
Despeje o molho de mostarda e mel na panela, reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos, virando o frango para cobrir com esmalte brilhante.
2 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Honey Mustard Chicken (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal