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Cenouras Assadas no Forno com Mel e Tomilho Fresco
Cenouras doces inteiras ou cortadas ao meio, assadas até ficarem caramelizadas com mel cru, tomilho fresco e azeite.
Preparação
10 min
Cozinhe
25 min
Tempo total
35 min
Ingredientes
4porções
- Cenouras frescas finasDescascado e cortado ao meio no sentido do comprimento600 g
- Azeite15 ml
- Mel puro15 ml
- Raminhos de tomilho frescoApenas folhas1 tbsp
- Sal1 pinch
- Pimenta preta1 pinch
Etapas de preparação
1
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Forre uma assadeira com pergaminho.
2
Disponha as cenouras na bandeja. Bata o azeite, o mel, o tomilho, o sal e a pimenta em uma tigela pequena e pincele uniformemente sobre as cenouras.
3
Asse por 25 minutos, virando uma vez na metade, até ficar macio e caramelizado nas pontas.
25 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Honey Glazed Carrots (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
