easysaladvegetarianCC0 1.0 Universal
Insalata Caprese Clássica – Tomate Fresco, Mussarela e Manjericão
A icônica homenagem tricolor da ilha de Capri: fatias grossas de tomates maduros de verão cobertos com mussarela fresca, folhas vibrantes de manjericão e azeite dourado.
Preparação
10 min
Cozinhe
0 min
Total
10 min
Ingredientes
4porções
- Tomates maduros para bife de jardim4 piece
- Mussarela fresca fior di latte ou búfala300 g
- Folhas frescas de manjericão20 g
- Azeite virgem extra30 ml
- Sal marinho em flocos
- Pimenta preta recentemente quebrada
Etapas de preparação
1
Em uma travessa grande, alterne fatias sobrepostas de tomate maduro, mussarela fresca e folhas inteiras de manjericão vibrantes.
5 min timer
2
Regue generosamente com azeite virgem extra frutado, polvilhe com flocos de sal marinho e pimenta recém-quebrada antes de servir.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Italian Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
