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Ensopado de Feijão Branco da Transilvânia (Iahnie de Fasole) com Tomilho

Name: Ensopado de Feijão Branco da Transilvânia (Iahnie de Fasole) com Tomilho
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: romanian
Ingredients: 600 g Feijão branco grande cozido; 2 piece Cebolas grandes; 250 g Passata de tomate; 5 g Tomilho seco; 2 piece Folhas de louro; 4 g Páprica doce; 40 ml Petróleo; 250 ml Água morna; null Sal

Amado ensopado de feijão branco assado na Transilvânia em um saboroso e espesso molho de tomate e cebola, infundido com tomilho de jardim seco e folha de louro.

Preparação

10 min

Cozinhe

35 min

Total

45 min

Ingredientes

6porções

Feijão branco grande cozido
600 g
Cebolas grandes
2 piece
Passata de tomate
250 g
Tomilho seco
5 g
Folhas de louro
2 piece
Páprica doce
4 g
Petróleo
40 ml
Água morna
250 ml
Sal

Etapas de preparação

Refogue as cebolas em cubos no óleo por 10 minutos até dourar e ficar macio.

10 min timer

Junte a páprica doce, a passata de tomate, o louro e a água; cozinhe por 5 minutos.

5 min timer

Adicione o feijão cozido, o sal e o tomilho seco amassado. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos até engrossar bem.

20 min timer

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Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Historical Archive (National Agricultural Library (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

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Ensopado de Feijão Branco da Transilvânia (Iahnie de Fasole) com Tomilho

Ingredientes

Etapas de preparação

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