easyappetizerveganCC0 1.0 Universal

Hummus de pimenta vermelha assada e grão de bico com alho

Name: Hummus de pimenta vermelha assada e grão de bico com alho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 400 g Grão de bico enlatado; 150 g Pimentão vermelho assado; 45 g Pasta de tahine; 30 ml Suco de limão; 2 piece Dentes de alho; 15 ml Azeite; 1 tsp Cominho moído; 1 pinch Sal

Um molho caseiro vibrante e adocicado de grão de bico misturado com pimentão vermelho assado, tahine com nozes, alho e limão fresco.

Preparação

10 min

Cozinhe

0 min

Tempo total

10 min

Ingredientes

6porções

Grão de bico enlatadoEnxaguado e escorrido
400 g
Pimentão vermelho assadoBem drenado
150 g
Pasta de tahine
45 g
Suco de limão
30 ml
Dentes de alho
2 piece
Azeite
15 ml
Cominho moído
1 tsp
Sal
1 pinch

Etapas de preparação

Coloque o grão de bico enxaguado, o pimentão assado, o tahine, o suco de limão, o alho, o cominho e o sal em um processador de alimentos.

Processe em alta velocidade por 2-3 minutos, regando 2-3 colheres de sopa de água gelada para formar um purê leve e arejado.

3 min timer

Coloque o homus em uma tigela rasa, faça um redemoinho com as costas de uma colher, regue com azeite e sirva com palitos de vegetais.

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Pepper Hummus (USDA Food and Nutrition Service)

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source