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Biscoitos de aveia e passas macios

Name: Biscoitos de aveia e passas macios
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 12 servings
Cuisine: american
Ingredients: 150 g Aveia em flocos; 120 g Farinha multiuso; 80 g Passas; 80 g Manteiga amolecida; 70 g Açúcar mascavo; 1 piece Ovo; 1 tsp Canela em pó; 0.5 tsp Bicarbonato de sódio; 1 tsp Extrato de baunilha; 1 pinch Sal

Biscoitos macios e em borracha, recheados com aveia em flocos saudáveis, passas doces e rechonchudas, canela quente e baunilha pura.

Preparação

15 min

Cozinhe

12 min

Tempo total

27 min

Ingredientes

12porções

Aveia em flocos
150 g
Farinha multiuso
120 g
Passas
80 g
Manteiga amolecida
80 g
Açúcar mascavo
70 g
Ovo
1 piece
Canela em pó
1 tsp
Bicarbonato de sódio
0.5 tsp
Extrato de baunilha
1 tsp
Sal
1 pinch

Etapas de preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira grande com papel manteiga.

Bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo até ficar cremoso e, em seguida, acrescente o ovo e o extrato de baunilha.

Junte a farinha peneirada com o bicarbonato, a canela e o sal até incorporar.

Junte a aveia em flocos e as passas até distribuir uniformemente pela massa.

Coloque 12 montes de massa na assadeira, alise levemente e leve ao forno por 10-12 minutos até que as bordas estejam douradas.

12 min timer

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Source: USDA MyPlate Kitchen - Oatmeal Raisin Cookies (U.S. Department of Agriculture)

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