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Crocante de aveia com pêssego e mirtilo assado
Suculentos pêssegos assados no verão e mirtilos doces cobertos por uma cobertura dourada e crocante de aveia e canela.
Preparação
15 min
Cozinhe
30 min
Tempo total
45 min
Ingredientes
6porções
- Pêssegos maduros frescos (ou congelados)4 piece
- Mirtilos frescos150 g
- Aveia em flocos100 g
- Canela em pó1 tsp
- Azeite light ou óleo de coco25 ml
- Suco de limão1 tbsp
Etapas de preparação
1
Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F). Coloque os pêssegos e os mirtilos fatiados na assadeira, misturando com o suco de limão.
10 min timer
2
Em uma tigela, misture a aveia em flocos, a canela e o óleo até que a aveia fique uniformemente umedecida.
3
Espalhe o farelo de aveia uniformemente sobre as frutas e leve ao forno por 25-30 minutos até que as frutas estejam borbulhantes e a cobertura fique dourada.
28 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Peach Blueberry Crisp (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal