easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Crumble de ameixa quente e temperado
Sobremesa de outono quente e borbulhante feita com tenras ameixas assadas cobertas com um crumble dourado e crocante de aveia e nozes.
Preparação
15 min
Cozinhe
35 min
Tempo total
50 min
Ingredientes
6porções
- Ameixas maduras frescas, sem caroço e esquartejadas600 g
- Açúcar50 g
- Canela em pó1.5 tsp
- Aveia em flocos100 g
- Farinha multiuso50 g
- Nozes picadas40 g
- Manteiga fria em cubos60 g
Etapas de preparação
1
Pré-aqueça o forno a 185°C e unte levemente uma assadeira com manteiga.
2
Misture as ameixas cortadas em quartos no prato com 25 g de açúcar e metade da canela em pó.
3
Em uma tigela, misture a aveia em flocos, a farinha, as nozes picadas, o açúcar restante e a canela.
4
Esfregue manteiga fria na mistura até formar migalhas grossas e espalhe uniformemente sobre as ameixas.
5
Asse a 185°C por 35 minutos até que o suco da ameixa borbulhe espesso e a cobertura do crumble fique bem dourada.
35 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Plum Crisp (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
