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Alho Assado Crocante e Brócolis Parmesão
Florzinhas de brócolis tenras e crocantes assadas com azeite, alho e limão fresco, finalizadas com uma saborosa pitada de parmesão ralado.
Preparação
10 min
Cozinhe
18 min
Tempo total
28 min
Ingredientes
4porções
- Cabeça de brócolis fresco1 piece
- Azeite25 ml
- Dentes de alho2 clove
- Parmesão ralado fino30 g
- Suco de limão1 tbsp
- Sal
Etapas de preparação
1
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Misture florzinhas de brócolis com azeite, alho picado e sal na assadeira.
10 min timer
2
Espalhe em uma única camada e leve ao forno por 15-18 minutos até que as pontas estejam levemente carbonizadas e macias.
18 min timer
3
Retire do forno, esprema imediatamente o suco de limão fresco por cima e polvilhe com o parmesão ralado.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Garlic Parmesan Broccoli (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
