mediummainvegetarianCC0 1.0 Universal

Lżejsza pieczona parmigiana z bakłażana

Name: Lżejsza pieczona parmigiana z bakłażana
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: italian
Ingredients: 2 piece Średnie bakłażany; 500 g Zmiażdżone pomidory; 150 g Świeża mozzarella; 25 g Tarty parmezan; 30 ml Oliwa z oliwek; 1 tsp Suszone oregano; null Sól

Lżej pieczona parmigiana z bakłażana z bogatym sosem pomidorowym, świeżą bazylią i roztopioną mozzarellą, bez intensywnego smażenia.

Przygotowanie

15 min

Gotuj

35 min

Razem

50 min

Składniki

4porcje

Średnie bakłażany
2 piece
Zmiażdżone pomidory
500 g
Świeża mozzarella
150 g
Tarty parmezan
25 g
Oliwa z oliwek
30 ml
Suszone oregano
1 tsp
Sól

Kroki przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Plasterki bakłażana posmaruj oliwą i ułóż na blasze do pieczenia. Pieczemy 15 minut, aż zmiękną.

15 min timer

W naczyniu do pieczenia rozłóż warstwę sosu pomidorowego, a następnie pieczonego bakłażana, mozzarellę i parmezan. Powtórz warstwy.

Piec przez 20 minut, aż ser będzie musujący i złocisty na wierzchu.

20 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Baked Eggplant Parmigiana (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source