easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Truskawkowy rabarbar chrupiący
Wibrujący pieczony deser ze słodkimi truskawkami i pikantnym rabarbarem posypany złotą, maślaną kruszonką owsianą.
Przygotowanie
20 min
Gotuj
35 min
Razem
55 min
Składniki
6porcje
- Świeże truskawki, poćwiartowane400 g
- Łodygi rabarbaru pokrojone w plasterki300 g
- Cukier60 g
- Skrobia kukurydziana2 tbsp
- Płatki owsiane100 g
- Mąka uniwersalna60 g
- Zimne masło, pokrojone w kostkę60 g
- Mielony cynamon1 tsp
Kroki przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C i lekko posmaruj naczynie do pieczenia masłem.
2
Wymieszaj truskawki i rabarbar z 40 g cukru i skrobi kukurydzianej, a następnie przełóż do naczynia do pieczenia.
3
W drugiej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, pozostały cukier i cynamon; pokroić na zimne masło, aż utworzą się grube okruchy.
4
Posypać równomiernie kruszonką owsianą na warstwie owoców.
5
Piec 35 minut w temperaturze 180°C, aż soki owocowe zaczną bulgotać, a polewa będzie chrupiąca i złocista.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fruit Crisp Recipes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
