easysoupveganCC0 1.0 Universal
Jedwabista zupa z pieczonych pomidorów i świeżej bazylii
Aksamitna, rozgrzewająca zupa pomidorowa wzbogacona marchewką i słodką cebulą, gładka i nasycona świeżą słodką bazylią.
Przygotowanie
10 min
Gotuj
25 min
Razem
35 min
Składniki
4porcje
- Pomidory w puszkach, całe, obrane800 g
- Żółta cebula1 piece
- Marchewnaturalnie równoważy kwasowość1 piece
- Ząbki czosnku3 clove
- Rosół warzywny400 ml
- Świeże liście bazylii15 piece
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia25 ml
- Sól
Kroki przygotowania
1
W garnku do zupy rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż cebulę i marchewkę przez 6 minut, aż zmiękną.
6 min timer
2
Dodać czosnek na 1 minutę, następnie zalać pomidorami i bulionem warzywnym. Dusić na małym ogniu przez 18 minut.
18 min timer
3
Dodaj świeże liście bazylii i zmiksuj blenderem zanurzeniowym, aż masa będzie całkowicie gładka i aksamitna. Dopraw solą i podawaj na ciepło.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Creamy Tomato Basil Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
