easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
Smażone zielone szparagi cytrynowo-czosnkowe
Chrupiące, delikatne szparagi, szybko podsmażone na patelni z czosnkiem i oliwą z oliwek, wykończone jasną kroplą soku z cytryny i startym parmezanem.
Przygotowanie
5 min
Gotuj
8 min
Razem
13 min
Składniki
4porcje
- Świeże zielone szparagi400 g
- Oliwa z oliwek15 ml
- Ząbek czosnku1 clove
- Sok cytrynowy1 tbsp
- Tarty parmezan20 g
- Sól
Kroki przygotowania
1
Rozgrzej oliwę z oliwek na szerokiej patelni na średnim ogniu.
1 min timer
2
Dodaj szparagi w jednej warstwie i gotuj przez 5-7 minut, często obracając, aż będą chrupiące i jasnozielone.
7 min timer
3
Mieszać przez ostatnią minutę pokrojony w plasterki czosnek. Przed podaniem zdejmij z ognia, wyciśnij sok z cytryny i posyp parmezanem.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Lemon Asparagus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
