easymainfishCC0 1.0 Universal
Pieczony łosoś ze świeżymi ziołami i cytryną
Delikatne filety z łososia doprawione koperkiem, tymiankiem i czosnkiem, zapiekane z cienkimi plasterkami cytryny, stanowią lekki obiad bogaty w kwasy omega-3.
Przygotowanie
10 min
Gotuj
18 min
Razem
28 min
Składniki
4porcje
- Świeże filety z łososia600 g
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia20 ml
- Świeża cytryna1 piece
- Ząbki czosnku2 clove
- Świeży koperek2 tbsp
- Sól morska
- Czarny pieprz
Kroki przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
10 min timer
2
Na przygotowanym arkuszu ułóż filety z łososia skórą do dołu. Posmaruj równomiernie oliwą z oliwek, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.
3
Na każdym filecie ułóż plasterki cytryny. Piecz przez 15-18 minut, aż łosoś będzie łatwo łuskać się widelcem.
18 min timer
Ze względu na bezpieczeństwo żywności należy upewnić się, że wewnętrzna temperatura ryb osiąga 63°C (145°F).
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Salmon with Herbs (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
