Ilustracja wygenerowana przez AI
easymainmeatCC0 1.0 Universal
Klasyczne amerykańskie Sloppy Joes (pikantna, słodka patelnia z mieloną wołowiną)
Ukochana ikona niedzielnych obiadów: mielona wołowina duszona w bogatej, pikantno-słodkiej polewie pomidorowej z pokrojoną w kostkę cebulą, papryką, musztardą i sosem Worcestershire, podawana łyżką w miękkie, zapiekane bułeczki.
Przygotowanie
15 min
Gotuj
20 min
Razem
35 min
Składniki
4porcje
- Chuda mielona wołowina600 g
- Żółta cebula, drobno posiekana1 piece
- Zielona papryka, pokrojona w kostkę1 piece
- Ząbki czosnku, posiekane2 clove
- Sos pomidorowy i pasta pomidorowa250 g
- Żółta musztarda1 tbsp
- Brązowy cukier1 tbsp
- Ocet jabłkowy1 tbsp
- Olej1 tbsp
- Sól1 tsp
Kroki przygotowania
1
Na dużej patelni rozgrzej olej i smaż cebulę i paprykę przez 5 minut, aż zmiękną.
5 min timer
2
Dodać mieloną wołowinę i posiekany czosnek, rozdrobnić szpatułką i smażyć 6-8 minut, aż się zrumieni.
8 min timer
3
W razie potrzeby odlej nadmiar tłuszczu z patelni.
1 min timer
4
Wymieszaj sos pomidorowy, musztardę, brązowy cukier, ocet jabłkowy i sól.
2 min timer
5
Gotuj na małym ogniu przez 8-10 minut, aż masa będzie gęsta i błyszcząca. Nałóż obficie łyżką na podpieczone bułki burgerowe.
9 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
