easysaladmeatCC0 1.0 Universal
Orzeźwiająca sałatka z grillowanym kurczakiem i mango
Delikatne, sezonowane paski piersi kurczaka z soczystymi plasterkami mango, chrupiącą papryką, zieloną sałatą i dressingiem cytrusowo-miodowym.
Przygotowanie
15 min
Gotuj
12 min
Razem
27 min
Składniki
4porcje
- Pierś z kurczaka bez kości400 g
- Dojrzałe mango1 piece
- Mieszane sałaty zielone150 g
- Czerwona papryka1 piece
- Oliwa z oliwek25 ml
- Sok z limonki lub cytryny2 tbsp
- Sól
Kroki przygotowania
1
Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju. Smaż paski kurczaka z solą i pieprzem przez 10-12 minut, aż się zrumienią i będą dokładnie ugotowane.
12 min timer
Upewnij się, że kurczak osiągnął temperaturę wewnętrzną 74°C (165°F).
2
W dużej misce sałatkowej ułóż mieszankę warzyw, plasterki mango i czerwoną paprykę.
3
Na wierzch ułóż ciepłe paski kurczaka, skrop oliwą z oliwek i sokiem z limonki, delikatnie wymieszaj i natychmiast podawaj.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Mango Chicken Salad (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal