easymainmeatCC0 1.0 Universal
Szybki kurczak na patelni i kolorowe smażone warzywa
Chude paski piersi kurczaka smażone na dużym ogniu z chrupiącymi różyczkami brokułów, papryką, marchewką, czosnkiem i imbirem.
Przygotowanie
15 min
Gotuj
10 min
Razem
25 min
Składniki
4porcje
- Pierś z kurczaka400 g
- Różyczki brokułów200 g
- Czerwona papryka1 piece
- Marchew1 piece
- Ząbki czosnku2 clove
- Słonecznik lub oliwa z oliwek20 ml
- Sól
Kroki przygotowania
1
Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni na dużym ogniu. Smaż paski kurczaka przez 5 minut, aż się zarumienią i będą ugotowane. Przełożyć na talerz.
5 min timer
Upewnij się, że kurczak jest dokładnie ugotowany w temperaturze 74°C (165°F).
2
Na patelnię dodaj pozostały olej, brokuły, paprykę i marchewkę. Smażymy na dużym ogniu przez 4-5 minut, aż będą miękkie i chrupiące.
5 min timer
3
Wróć kurczaka i dodaj czosnek; doprawić solą i mieszać przez 1 minutę, aż się podgrzeje. Podawaj natychmiast.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Chicken and Vegetable Stir-Fry (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
