easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Tradycyjne Ciastko Truskawkowe
Klasyczny deser składający się z delikatnych złocistych ciastek dzielonych i wypełnionych macerowanymi dojrzałymi truskawkami oraz lekką bitą śmietaną.
Przygotowanie
20 min
Gotuj
15 min
Razem
35 min
Składniki
6porcje
- Świeże dojrzałe truskawki, pokrojone400 g
- Cukier50 g
- Mąka uniwersalna220 g
- Proszek do pieczenia2 tsp
- Zimne masło, pokrojone w kostkę70 g
- Mleko130 ml
- Ciężka śmietanka do ubijania150 ml
- Ekstrakt waniliowy1 tsp
Kroki przygotowania
1
Do miski wrzucić pokrojone truskawki z 20 g cukru i odstawić na 20 minut, aby utworzył się syrop.
20 min timer
2
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Zimne masło pokroić na mąkę, proszek do pieczenia i pozostały cukier, aż powstanie kruszonka.
3
Dolać mleko i wyrobić miękkie ciasto, rozwałkować na grubość 2 cm i pokroić na 6 okrągłych ciasteczek.
4
Piec na blasze do pieczenia w temperaturze 200°C przez 14-15 minut, aż będą wysokie, łuszczące się i złociste.
15 min timer
5
Bita śmietana z wanilią; Ciepłe ciasteczka przekrój, obficie napełnij jagodami i bitą śmietaną i podawaj.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Strawberry Shortcake (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
