easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Ciasto marchewkowo-orzechowe z przyprawami
Wilgotne, delikatne korzenne ciasto przekąskowe z dodatkiem świeżo startej marchewki, chrupiących orzechów włoskich, cynamonu i delikatnej nuty gałki muszkatołowej.
Przygotowanie
20 min
Gotuj
35 min
Razem
55 min
Składniki
8porcje
- Świeże marchewki, drobno starte250 g
- Mąka uniwersalna200 g
- Proszek do pieczenia1.5 tsp
- Soda oczyszczona0.5 tsp
- Mielony cynamon2 tsp
- Zmielona gałka muszkatołowa0.5 tsp
- Posiekane orzechy włoskie60 g
- Brązowy cukier100 g
- Olej roślinny80 ml
- Duże jajka2 piece
- Ekstrakt waniliowy1 tsp
Kroki przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C i lekko natłuść formę do pieczenia o wymiarach 20x20 cm.
2
Jajka ubić z brązowym cukrem, olejem i wanilią, aż masa będzie gładka i kremowa.
3
Do mokrej mieszanki włóż drobno startą marchewkę.
4
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, cynamonem i gałką muszkatołową; delikatnie wmieszać do ciasta wraz z posiekanymi orzechami włoskimi.
5
Przelać do przygotowanej formy i piec w temperaturze 180°C przez 35 minut, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Carrot Cake (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
