mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Ciasto Kruche Cytrynowo-Jagodowe
Delikatne ciasto przekąskowe z dodatkiem świeżej cytryny i pękających jagód, zwieńczone maślaną kruszonką o zapachu cynamonu.
Przygotowanie
20 min
Gotuj
40 min
Razem
60 min
Składniki
8porcje
- Świeże jagody200 g
- Mąka uniwersalna220 g
- Proszek do pieczenia1.5 tsp
- Cukier90 g
- Zmiękczone masło80 g
- Duże jajka2 piece
- Mleko60 ml
- Skórka cytrynowa1 tbsp
- Cynamon na bułkę tartą0.5 tsp
Kroki przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C i posmaruj masłem okrągłą formę o średnicy 22 cm.
2
Aby przygotować posypkę, 50 g mąki utrzeć z 30 g cukru, cynamonem i 25 g zimnego masła, aż utworzą się okruszki.
3
Utrzyj pozostałe masło z cukrem, skórką z cytryny, jajkami i mlekiem; Dodać pozostałą mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
4
Ciasto rozsmarować na blaszce, posypać jagodami i równomiernie posypać kruszonką.
5
Piec w temperaturze 180°C przez 40 minut, aż patyczek będzie czysty, a bułka tarta będzie złocista.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Berry Crumb Cake (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
