easymainmeatCC0 1.0 Universal
Soczyste piersi z kurczaka pieczone w piekarniku z ziołami cytrynowymi
Piersi z kurczaka bez kości marynowane w świeżym soku z cytryny, czosnku i ziołach śródziemnomorskich, pieczone delikatne i soczyste.
Przygotowanie
15 min
Gotuj
22 min
Razem
37 min
Składniki
4porcje
- Piersi z kurczaka bez kości, bez skóry4 równej wielkości porcje600 g
- Świeża cytrynaSkórka i sok1 piece
- Oliwa z oliwek20 ml
- Ząbki czosnkuMielone3 piece
- Suszone oregano1 tsp
- Świeży rozmarynDrobno posiekane1 tsp
- Sól1 pinch
- Czarny pieprz1 pinch
Kroki przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Lekko posmaruj naczynie do pieczenia olejem.
2
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, skórkę z cytryny, czosnek, oregano, rozmaryn, sól i pieprz. Wylać na piersi z kurczaka i dokładnie je przykryć.
3
Ułóż piersi z kurczaka w naczyniu i piecz przez 20-22 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 74°C. Odpocznij 5 minut przed krojeniem.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Herb Chicken (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
