easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Pieczony pudding ryżowo-cynamonowy
Kremowy, pocieszający, klasyczny pudding ryżowy, wolno pieczony z pełnym mlekiem, wanilią, skórką cytryny i pachnącą cynamonową złotą skórką.
Przygotowanie
10 min
Gotuj
50 min
Razem
60 min
Składniki
6porcje
- Ryż krótkoziarnisty150 g
- Pełne mleko800 ml
- Cukier70 g
- Ubite jajka2 piece
- Masło25 g
- Ekstrakt waniliowy1 tsp
- Mielony cynamon do posypania1 tsp
- Tarta skórka z cytryny1 tsp
Kroki przygotowania
1
Ryż ugotować w 300 ml wody przez 8 minut, aż do całkowitego wchłonięcia płynu.
8 min timer
2
W dużej misce wymieszaj mleko, cukier, ubite jajka, roztopione masło, wanilię i skórkę z cytryny.
3
Wymieszaj ugotowany ryż z mieszanką mleka i wlej do wysmarowanej masłem formy do pieczenia.
4
Całą powierzchnię obficie posypujemy mielonym cynamonem.
5
Piec w temperaturze 160°C przez 45-50 minut, aż budyń stwardnieje i uzyska delikatną złotą skórkę.
45 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Old Fashioned Rice Pudding (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
