easysaladvegetarianCC0 1.0 Universal
Klasyczna Insalata Caprese – Świeże Pomidory, Mozzarella i Bazylia
Kultowy trójkolorowy hołd z wyspy Capri: grube plastry dojrzałych letnich pomidorów przekładane świeżą mozzarellą, żywymi liśćmi słodkiej bazylii i złocistą oliwą z oliwek.
Przygotowanie
10 min
Gotuj
0 min
Razem
10 min
Składniki
4porcje
- Dojrzałe pomidory z befsztyka ogrodowego4 piece
- Świeża mozzarella fior di latte lub bawola300 g
- Świeże słodkie liście bazylii20 g
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia30 ml
- Łuszcząca się sól morska
- Świeżo mielony czarny pieprz
Kroki przygotowania
1
Na dużym talerzu układaj naprzemiennie nakładające się plasterki dojrzałego pomidora, świeżej mozzarelli i całych, żywych liści bazylii.
5 min timer
2
Skropić obficie owocową oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, posypać płatkami soli morskiej i świeżo mielonym pieprzem tuż przed podaniem.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Italian Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
