easymainveganCC0 1.0 Universal
Gulasz z białej fasoli z Transylwanii (Iahnie de Fasole) z tymiankiem
Ukochany gulasz z pieczonej białej fasoli z Transylwanii w pikantnym, gęstym sosie pomidorowo-cebulowym z dodatkiem suszonego tymianku i liścia laurowego.
Przygotowanie
10 min
Gotuj
35 min
Razem
45 min
Składniki
6porcje
- Gotowana duża biała fasola600 g
- Duże cebule2 piece
- Passata pomidorowa250 g
- Suszony tymianek5 g
- Liście laurowe2 piece
- Słodka papryka4 g
- Olej40 ml
- Ciepła woda250 ml
- Sól
Kroki przygotowania
1
Smaż pokrojoną w kostkę cebulę na oleju przez 10 minut, aż będzie głęboko złocista i miękka.
10 min timer
2
Wymieszaj słodką paprykę, passatę pomidorową, liście laurowe i wodę; dusić przez 5 minut.
5 min timer
3
Dodać ugotowaną fasolę, sól i pokruszony suszony tymianek. Gotować na małym ogniu przez 20 minut, aż masa zgęstnieje.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Historical Archive (National Agricultural Library (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
