easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Autentyczny kremowy hummus z ciecierzycy Tahini
Niezwykle gładki i kremowy dip z puree z ciecierzycy zmieszanego z bogatą pastą sezamową tahini, czosnkiem, kminkiem i świeżym sokiem z cytryny.
Przygotowanie
10 min
Gotuj
0 min
Razem
10 min
Składniki
6porcje
- Gotowana ciecierzyca400 g
- Pasta sezamowa Tahini60 g
- Świeży sok z cytryny3 tbsp
- Ząbki czosnku2 clove
- Lodowata wodatworzy ultrapuszystą konsystencję40 ml
- Oliwa z oliwek20 ml
- Sól
Kroki przygotowania
1
Dodaj tahini i sok z cytryny do robota kuchennego; miksuj przez 1 minutę, aż masa będzie ubita i blada.
1 min timer
2
Dodać czosnek, sól i odsączoną ciecierzycę. Przetwarzaj przez 2 minuty.
2 min timer
3
Podczas przetwarzania polewaj lodowatą wodą, aż masa stanie się puszysta i całkowicie gładka. Podawać skropione oliwą z oliwek.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Classic Hummus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
