easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Hummus z ciecierzycy z pieczoną czerwoną papryką i czosnkiem
Żywy, dymno-słodki domowy dip z ciecierzycy zmieszany z pieczoną czerwoną papryką, orzechowym tahini, czosnkiem i świeżą cytryną.
Przygotowanie
10 min
Gotuj
0 min
Razem
10 min
Składniki
6porcje
- Ciecierzyca konserwowaWypłukane i osuszone400 g
- Pieczona czerwona paprykaDobrze odsączone150 g
- Pasta Tahini45 g
- Sok cytrynowy30 ml
- Ząbki czosnku2 piece
- Oliwa z oliwek15 ml
- Mielony kminek1 tsp
- Sól1 pinch
Kroki przygotowania
1
Do robota kuchennego włóż opłukaną ciecierzycę, pieczoną paprykę, tahini, sok z cytryny, czosnek, kminek i sól.
2
Ubijaj na dużej prędkości przez 2-3 minuty, dodając 2-3 łyżki lodowatej wody, aby ubić na lekkie, puszyste puree.
3 min timer
3
Włóż hummus do płytkiej miski, zrób wir grzbietem łyżki, skrop oliwą z oliwek i podawaj z paluszkami warzywnymi.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Pepper Hummus (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
