easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Tradycyjna Rumuńska Fasole Bătută (Bita Biała Fasola Z Karmelizowaną Cebulą)
Kultowa rumuńska przekąska do smarowania: kremowa bita biała fasola doprawiona czosnkiem, zwieńczona bogatą koroną karmelizowanej papryką cebuli.
Przygotowanie
10 min
Gotuj
20 min
Razem
30 min
Składniki
6porcje
- Gotowana biała fasola granatowa lub cannellini500 g
- Ząbki czosnku4 clove
- Żółta cebula2 piece
- Słodka papryka5 g
- Olej słonecznikowy50 ml
- Sól
Kroki przygotowania
1
Zmiksuj ciepłą, ugotowaną fasolę z pastą czosnkową i 2 łyżkami oleju, aż będzie jedwabista, puszysta i gładka.
3 min timer
2
Rozgrzej pozostały olej na patelni i smaż pokrojoną w plasterki cebulę przez 12-15 minut, aż będzie karmelizowana i miękka.
12 min timer
3
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj słodką paprykę i mieszaj przez 30 sekund.
1 min timer
4
Rozłóż ubitą fasolę na naczyniu do serwowania i obficie posyp ciepłą cebulą paprykową i pachnącym olejem.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Historical Archive (National Agricultural Library (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
